Catálogo en línea
Biblioteca "Dr. Aníbal Sanguinetti"
Descarga instructivo
Imagen de Google Jackets

Química de los alimentos / Director Salvador Badui Dergal con la revisión técnica de Héctor Cejudo Gómez.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México, D.F. : Pearson Education, 2006Edición: 4a. edDescripción: xviii, 716 p. : il. ; 24 cmISBN:
  • 9702606705
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 543.1
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro, folleto, traducción Libro, folleto, traducción Ciencias Quimicas CI/543.1/Q/11695 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 11695
Libro, folleto, traducción Libro, folleto, traducción Ciencias Quimicas CI/543.1/Q/10926 (Navegar estantería(Abre debajo)) Prestado 03/04/2024 10926
Libro, folleto, traducción Libro, folleto, traducción Ciencias Quimicas Consulta CO/543.1/Q/10831 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 10831
Libro, folleto, traducción Libro, folleto, traducción Ciencias Quimicas CI/543.1/Q/11558 (Navegar estantería(Abre debajo)) PATR. 3410MS2NI Disponible 11558

Incluye índ

Bib

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.