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Comportamiento electroquímico de electrodos enzimáticos aplicables a los alimentos / Verónica Irene Paz Zanini.

Por: Zanini, Verónica Irene Paz.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Córdoba : [s.n.], 2008Descripción: [30 p.], 168 p. : il. col. ; 30 cm.Tema(s): Alimentos | Tecnicas biosensibles | Biosensores | Electrodos | Electroquímica | EnzimasDirector: Velia M. Solis, Beatriz A. Lopez de MishimaComisión de tesis: Gustavo Chiabrando, Mónica Nazareno, Germán RothNota de disertación: Tesis (Dr. en Ciencias Químicas) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2008.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Tesis de  posgrado Tesis de posgrado Tesis R-T/541.3724/Z/10862 (Navegar estantería) Disponible

Trabajo realizado en: INFIQC - CONICET. Instituto de Investigaciones en Físico Química. Departamento de Química Orgánica. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Córdoba.

Tesis (Dr. en Ciencias Químicas) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2008.

Director: Velia M. Solis, Beatriz A. Lopez de Mishima

Comisión de tesis: Gustavo Chiabrando, Mónica Nazareno, Germán Roth

TESIS (DR. EN CIENCIAS QUIMICAS)--UNC--

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