Microbios y toxinas en alimentos [Recurso electrónico] : métodos de conservación : modificación E-31 / De La Canal.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : De La Canal, 1999Descripción: 1 CD-ROM : col. ; 4 3/4 plgsISBN:- 950940750X
- 614.31
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CD multimedia | Ciencias Quimicas CD-ROM resguardo | CD-R/614.31/M/9165 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9165 | |
CD multimedia | Ciencias Quimicas CD-ROM | CD/614.31/M/9166 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9166 |
Título de pantalla de presentación De la Canal y Asociados, publicaciones, servicios, información
Disponible en: www.delacanal.ar
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