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Biblioteca "Dr. Aníbal Sanguinetti"
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Mycotoxin in food : detection and control / edited by N. Magan, M. Olsen.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Detalles de publicación: Boca Raton : CRC ; Cambridge : Woodhead Pub., 2004Descripción: xvi, 471 p. : il. ; 24 cmISBN:
  • 1855737337
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 576.163 21
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Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro, folleto, traducción Libro, folleto, traducción Ciencias Quimicas CI/576.163/M/10338 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 10338

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2006 Cátedra de Microbiología de Alimentos. Departamento de Bioquímica Clínica. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Nacional de Córdoba

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